用于无线胶订、精装书芯贴背、制壳和上书壳以及平装书籍、杂志和手册的包封面等工艺过程中。装订用胶主要有以下几种：淀粉糊胶粘剂（淀粉糊、糊精）、动物胶（骨胶）、纤维素粘结剂、合成树脂粘结剂（聚醋酸乙烯、聚乙烯醇、热熔胶）等。
    一、淀粉糊胶粘剂
    a、淀粉糊。书刊装订用淀粉糊（也称浆糊）主要是从小麦、玉米、马铃薯、大米中提取的淀粉为原料，将淀粉（5％～12％）与水（95％一88％）加热至80℃以上而制成。掌握正确的调制温度，浆糊会具有较强的胶结力。当温度过低时，淀粉还不能完全糊化，胶结力弱且不易使用；当温度较高时，浆糊会逐渐变成玻璃状的透明体，继续升温，则会很快降低浆糊的粘结力。
    浆糊是装订常用的胶粘材料，广泛用于粘结纸张，织物与纸的婊糊、粘封面、环衬、浆背等加工，不宜粘结粘结强度要求高的加工部位。浆糊原料来源广，制作简单，无味、无毒、成本低、使用方便。浆糊有一定的粘结牢度，但易吸水潮解，而使被粘物脱落。浆糊易发酵、发霉以致腐败，为防止腐败，常加入少量甲醛，所以是现制现用。
    b、糊精。糊精的原料仍以淀粉为主，与浆糊相比，其粘性强、干燥快、透明度好，可以长时间放置不变质，使用较广。
    糊精不仅可溶于热水，而且还可溶于冷水配成各种浓度的粘合剂，一般用浓度为45％～50％的糊精水溶液作纸张、织品等的粘合剂。
    糊精干燥后膜层比较脆，附着力不强，如用糊精粘漆木和纸张，干燥后很容易从糊精层剥开。为此可加入l％～2％的甘油以提高胶膜的弹性；加入0.65％～1％的硼砂，可提高糊精的粘结牢度。
    二、骨胶
    骨胶的主要成分是明胶朊蛋白质，纯度低的称骨胶或皮胶，纯度高的称明胶。骨胶在常温下是固体脓性硬块。在冷水中不能溶化，但它能吸水而膨胀。制作时以动物的骨、皮、角为原料，从中提取具有胶粘性的胶蛋白而制成。
    骨胶粘结强度高，定型好，由于含水量低、干燥速度较快，用于制作精装书壳以及书背布、书背纸、墙头布的粘结。骨胶久耐水，遇水会使胶层膨胀，失去粘结强度，如果含水重超过20％，就会腐败变质。
    使用骨胶时，应先按胶1份，水2份的比例在水中浸泡10h左右，使用时用浴热的方法，将其加热到70～75（好溶化成液体，待液体流动正常后即可使用。加热温度超过100℃时胶液易老化变质。由于动物胶用途广泛，来源有限，已逐渐被合成胶所代替。
    明胶在书刊装订中很少使用，因其价格较高，一般用在高档画册或特殊加工时使用。
    三、纤维素胶粘剂
    纤维素胶粘剂又称纸毛浆糊，无粮浆糊。书刊装订中使用的纤维素胶粘剂是羧甲基纤维素胶粘剂。纸毛浆糊无商品出售，多是印刷厂用裁切的纸边自己加工。一般是将纸毛粉碎后，通过化学方法碱地、醚比，再经中和处理加水而制成。由于其原料来源广，因此在印刷业得到了应用。
    纸毛浆糊干燥后的粘接性能好，胶膜弹性好，保存性能稳定，不发霉变质，不怕鼠咬虫蛀，是淀粉浆糊的代用品。
    纸毛浆糊可用于粘结插页、衬页、包封面等，干燥速度比淀粉浆糊慢，如与聚乙烯醇混合使用，效果较好。